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チーズケーキとは


チーズケーキとは、ご存知、チーズを使ったお菓子のことですね。
紀元前１世紀のギリシャには、すでにチーズケーキらしきお菓子があったとかかれた文献があるそうですので、日本のチーズケーキの歴史は40年ほどなので、まだまだ浅いといえますね。

チーズケーキは、1970年代に雑誌等に取り上げられ、チーズケーキブームとなり、日本全国に広まりました。色々なタイプのチーズケーキがあってバラエティーに富んでいて、現在ではすでにケーキの定番となっています。

白いケーキはダメだけど、チーズケーキなら好き！
という人が私の周りにも多いですもんねー。



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